Strona głównaZdrowe życieSzafran: zimowe super jedzenie, które może pomóc wzmocnić odporność

Szafran: zimowe super jedzenie, które może pomóc wzmocnić odporność



Szafran to przyprawa, która pozyskiwana jest z kwiatów krokusa szafranowego. Piętno i styl kwiatu to czerwone nici, które są zasadniczo przyprawą, którą widzimy i konsumujemy.

szafran odporność

Ma słodki smak, który nadaje się do dodawania do deserów. Oprócz wyśmienitego smaku jest również niezwykle korzystny dla zdrowia.

Szafran jest stosowany od wieków w leczeniu gorączki, zapalenia oskrzeli, przeziębienia i innych zaburzeń układu odpornościowego i oddechowego.

Pomaga również skutecznie regulować ciśnienie krwi, poprawiać zdrowie serca i pomagać w leczeniu depresji. Oprócz tego jest silnym wzmacniaczem odporności.

W organizmie powstają komórki odpornościowe, a ich synteza jest promowana przez spożywanie pokarmów wzmacniających odporność, takich jak imbir, czosnek, kurkuma, czarny pieprz, goździki i inne przyprawy.

Jednak nie tylko to, co jemy, ale także to co czujemy, wpływa na tworzenie komórek odpornościowych w naszym ciele. Czynniki psychologiczne, takie jak lęk, depresja, stres, które jak stwierdzono są produktem ubocznym, silnie niszczą komórki odpornościowe.

Rola szafranu w zwiększaniu odporności

Szafran jest jednym z takich produktów spożywczych, które pomagają łagodzić niepokój i stres, uspokajając nerwy i pomagając organizmowi poprzez utrzymanie niezakłóconego procesu budowania komórek odpornościowych.

Przyprawa jest bogata w karotenoidy, które pomagają w walce z chorobami i poprawiają odporność. Właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i inne właściwości lecznicze przypisywane związkom bioaktywnym szafranu mogą pomóc zarówno w strategiach postępowania przed infekcją, jak i po niej.

Jak spożywać szafran?

Dodanie szafranu do mleka lub herbaty to świetny sposób na delektowanie się jego subtelnym smakiem i aromatem oraz czerpanie wszystkich korzyści zdrowotnych jakie zapewnia.

Oprócz tego szafran można dodawać do przetworów ryżowych, a nawet do zwykłego ryżu. Woda szafranowa to kolejny sposób na spożywanie tej przyprawy ze względu na jej korzyści zdrowotne. Namocz pięć do siedmiu pasm szafranu w gorącej wodzie i spożyj po pewnym czasie.


Strona głównaZdrowe życieSzafran: zimowe super jedzenie, które może pomóc wzmocnić odporność