Strona głównaZdrowe życieSpożywaj te nasiona codziennie, przyśpiesz metabolizm

Spożywaj te nasiona codziennie, przyśpiesz metabolizm




Czym są nasiona Chia? Jest to szałwia hiszpańska, znana również jako Chia, gatunek rośliny kwitnącej rosnącej  w środkowej i południowej części Meksyku i Gwatemali.

chia

Chia w języku majów oznacza siła. Roślina ta jest już używana od czasów starożytnych jako pożywienie uzupełniające energię, szczególnie wśród posłańców.

Dlaczego warto jeść nasiona Chia?

Nasiona Chia zawierają:

2 razy więcej białka niż inne nasiona lub ziarna
5 razy więcej wapnia niż jest w mleku, a także bor, który jest mikroelement pomagającym transfer wapnia w kościach
2 razy więcej ilość potasu niż banany

3 razy więcej przeciwutleniaczy niż borówki
3 razy więcej żelaza niż szpinak
Dużą ilością kwasów omega 3 i omega 6.
Są one doskonałym źródłem białka, zapewniając wszystkie niezbędne aminokwasy w łatwo przyswajalnej formie.

Nasiona chia są silnie hydrofilowe, co oznacza, że bardzo dobrze absorbują wodę i tworzą żel. Mogą one zwiększać 9-12 razy swoją wagę w wodzie.

Przeciwutleniacze

Nasiona Chia są bogate w przeciwutleniacze. Można je przechowywać w suchym miejscu przez 4-5 lat, a one nie stracą swojego smaku, zapachu i wartości odżywczych. Jest idealnym substytutem lnu.

Łagodny smak

Nasiona Chia mają łagodny i przyjemny smak. Mogą być łatwo łączone z innymi składnikami żywnościowymi bez zmiany smaku . Mogą być dodawane do chleba z masłem, sosów, deserów, koktajli.

Odchudzanie

Po dodaniu do pożywienia, nasiona chia mają zdolność do wypierania kalorii i tłuszczu, bez zmiany smaku. W związku z tym, można zjeść posiłek zużywając połowę kalorii, które mogły zostać zjedzone.

Jakie są inne korzyści płynących z jedzenia nasion Chia?

dostarczają energii
zwiększają siłę

wzmacniają wytrzymałość
regulują poziom cukru we krwi
wspomagają utratę wagi
regulują trawienie
Wchłanianie cukru

Żel Chia tworzy fizyczną barierę między węglowodanami i enzymami trawiennymi, co spowalnia przemianę węglowodanów na cukier.

Wchłanianie i zatrzymywanie wody



Można przedłużyć nawilżenie organizmu i zatrzymać elektrolity, szczególnie podczas wydalania.

Lekkostrawne

Gdy namoczymy nasiona chia są one łatwo wchłaniane i trawione.

Usuwanie toksyn

Mogą one pomóc wyeliminować odpady nagromadzone w jelitach. Ponadto, mogą one promować regularne wypróżnienia.

Wszechstronność

Nasiona chia są używane w wielu recepturach. Można ich używać w dressingach do sałatek, koktajlach, ciasteczkach, krakersach, lodach, sokach itp.

Jakie warunki medyczne mogą pomóc złagodzić nasiona Chia?

utrata masy ciała
warunki tarczycy
cukrzyca
hipoglikemia
Nietolerancja glutenu
IBS
refluks
obniża poziom cholesterolu



POLEĆ TEN ARTYKUŁ ZNAJOMYM

zobacz także

Wszystkie informacje zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny, a stosowanie ich w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem specjalistą.