Strona główna Zdrowe życie 6 korzyści zdrowotnych z octu kokosowego. Sposoby dodania go do diety.

6 korzyści zdrowotnych z octu kokosowego. Sposoby dodania go do diety.

Ocet jabłkowy jest powszechnie kojarzony z wieloma korzyściami zdrowotnymi, ale ocet kokosowy rośnie jako alternatywa dla octu jabłkowego. Ocet kokosowy to produkt, który od lat jest używany w tropikalnych krajach Azji. Ocet kokosowy pochodzi z rozcieńczonej wody dojrzałych owoców.

ocet kokosowy

Zwolennicy twierdzą, że ocet kokosowy ma wyższy współczynnik żywieniowy niż jego odpowiednik na bazie jabłek. Jest źródłem probiotyków, witamin i minerałów.

Zawartość składników odżywczych octu kokosowego

Naturalny ocet kokosowy ma dość imponujący profil żywieniowy. Zawiera witaminy i minerały, w tym potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor i sód. Jest również źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów.

Ocet w różnych postaciach jest używany od wieków, a niektóre badania sugerują, że ocet może dostarczać różnych korzyści zdrowotnych związanych z trawieniem, kontrolą poziomu cukru we krwi i zwalczaniem infekcji.

Korzyści zdrowotne octu kokosowego

Pozytywny wpływ na wagę

Ocet kokosowy jest idealny dla tych, którzy chcą schudnąć.

Ocet kokosowy bez cukru zawiera kwas octowy, który może pomóc poczuć pełnię, powstrzymać apetyt i utrzymać stały poziom cukru we krwi.

W badaniu przeprowadzonym w 2009 r. u otyłych mężczyzn z Japonii stwierdzono, że osoby, które spożywały 15 lub 30 ml octu dziennie, miały znacznie niższą masę ciała, obwód talii i stężenie triglicerydów po 12 tygodniach.

Badanie opublikowane w Food & Nutrition Research w 2017 r. przeprowadzone na myszach otyłych o wysokiej zawartości tłuszczu potwierdziło pozytywny wpływ octu z wody kokosowej na utratę wagi. Wykazano, że doustne przyjmowanie octu kokosowego zmniejsza masę ciała, masę tłuszczu i profil lipidowy w surowicy.

Walczy z infekcjami

Ocet kokosowy może zapobiegać infekcjom dzięki właściwościom przeciwgrzybiczym i przeciwbakteryjnym.

Ocet kokosowy jako produkt fermentacji jest źródłem probiotyków, które są dobroczynnymi drobnoustrojami w jelitach. To sprawia, że ​​jest to potencjalne wzmocnienie układu odpornościowego, które warto uwzględnić w diecie.

Ocet kokosowy oprócz zawartości probiotyków zawiera potas, cynk, wapń i witaminę C.

Podobnie jak inne odmiany octu, ocet kokosowy ma również naturalne właściwości przeciwbakteryjne. Jest to akredytowane na zawartość kwasu organicznego, zwłaszcza kwasu octowego.

Kwas octowy może zapobiegać infekcjom, takim jak grypa lub przeziębienie, wchodząc do błon mikrobów, hamując w ten sposób rozwój bakterii chorobotwórczych.

Badanie wykazało właściwości przeciwbakteryjne octu ryżowego przeciwko Escherichia coli na liściach sałaty. Naukowcy zaobserwowali, że minimalna zawartość kwasu octowego wynosząca 5% w dowolnym occie może znacznie zmniejszyć poziom populacji bakterii.

Chociaż konieczne są dalsze badania w celu potwierdzenia tych twierdzeń, zdolność octu kokosowego do zwalczania infekcji jest podobna do octu jabłkowego. Poniżej znajduje się przykład, jak cieszyć się octem kokosowym w diecie jako napojem.

  1. Wymieszaj części octu kokosowego i 3 części miodu.
  2. Rozcieńcz mieszaninę 1 szklanką wody i wypij.

Zapewnia niezbędne aminokwasy

Ocet kokosowy zapewnia szereg aminokwasów, w tym dziewięć niezbędnych i osiem aminokwasów nieistotnych. Aminokwasy są jednostkami, które tworzą strukturę białka.

Poza tym, że służą jako składniki strukturalne białek, aminokwasy pełnią wiele funkcji regulacyjnych. Obejmują one pośredniczenie w różnych szlakach metabolicznych, pomoc w syntezie przeciwciał, hemoglobinę przenoszącą tlen i działanie jako prekursory kilku hormonów, nukleotydów i neuroprzekaźników.

Aminokwasy przyczyniają się do naprawy tkanek jako białka, odpowiedź immunologiczna jako przeciwciała, funkcje metaboliczne jako hormony i transmisja wiadomości w mózgu jako neuroprzekaźniki.

Zapewnia komfort trawienny

Ocet kokosowy dostarcza enzymów, probiotyków i prebiotyków, które mogą pomóc utrzymać zdrowie żołądka.

Składniki te mogą pomóc złagodzić dolegliwości trawienne, zwiększając wchłanianie składników odżywczych, utrzymując równowagę mikroflory jelitowej, a tym samym pomagając w procesie trawienia.

Oprócz korzyści z procesu trawienia, naturalne probiotyki znajdujące się w occie kokosowym mogą stymulować nerwy, które kontrolują ruchy w jelitach.

Wiadomo, że probiotyki zwalczają nietolerancję laktozy , biegunkę i zespół jelita drażliwego (IBS).

Osoby cierpiące na zgagę lub refluks powinny skonsultować się z lekarzem przed dodaniem octu do swojej diety. Powszechną radą dla zdrowia układu trawiennego jest przyjmowanie 15-30 ml octu kokosowego z wodą przed posiłkami, ale nie ma konkretnych badań potwierdzających to twierdzenie.

Ma niski indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny to parametr, który ocenia żywność na podstawie wyniku od 0 do 100 na podstawie tego, jak powoli lub szybko wzrasta poziom cukru we krwi zaraz po jedzeniu.

Sugeruje się, że żywność, której przypisano niski indeks glikemiczny, obniża ryzyko cukrzycy typu 2 i optymalizuje regulację poziomu cukru we krwi.

Ocet kokosowy jest jedną z takich opcji, ponieważ ma bardzo niski wynik 35. Spożywanie octu kokosowego może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi i jak sugerują niektóre badania zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.

Według badań opublikowanych w Diabetes Care ocet może mieć pozytywny wpływ na poposiłkową wrażliwość na insulinę u osób z opornością na insulinę.

Reguluje ciśnienie krwi

Ocet kokosowy jest źródłem potasu mineralnego.

Potas odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu równowagi elektrolitów, a tym samym zapobiega skokowi poziomu ciśnienia krwi. Pobudza także zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu trójglicerydów we krwi.

  • W szklance wody rozcieńcz 3 łyżeczki octu kokosowego. Skrop go odrobiną miodu lub dodaj do napojów.

Jak używać octu kokosowego

Ocet kokosowy można stosować na takich samych zasadach jak ocet jabłkowy.

Włączenie octu kokosowego na różne sposoby do diety może pomóc Ci skorzystać z niektórych sugerowanych przez nią oświadczeń zdrowotnych.

  • Użyj go jako sosu do sałatek. Możesz dodać go do zwykłych dressingów i dipów z żółtej musztardy i awokado.
  • Dodaj go do marynat lub kremowych sosów.
  • Użyj go jako środka wzmacniającego zdrowie. Dodaj 1 łyżeczkę octu kokosowego do koktajli, herbaty, gorącej wody lub soków owocowych. Może to pomóc w zrównoważeniu mikrobiomu jelitowego, ponieważ jest źródłem probiotyków.
  • Alternatywnie, możesz użyć octu kokosowego jako naturalnego tonera do już oczyszczonej skóry. Dodaj kilka kropli octu kokosowego na wacik i przetrzyj go na twarz. To zabije wszelkie bakterie na skórze i zapobiegnie trądzikowi.
loading...
loading...

PODOBNE ARTYKUŁY

Mikstura, która jest skuteczna w przypadku wrzodów, przeziębienia

Lek ten jest doskonały zarówno dla ciała, jak i dla zdrowia, ale jest szczególnie skuteczny w przypadku wrzodów, przeziębienia, astmy, zapalenia stawów, impotencji, raka,...

Oto co się dzieje w ciągu miesiąca po jedzeniu dwóch bananów dziennie!

Większość z nas w dzisiejszych czasach „nie mam czasu”, aby jeść zdrowo, a tym samym zrezygnować z fast foodów, które coraz częściej zastępują nasze...

Jeśli pijesz to 1 godzinę przed snem w szybkim czasie pozbędziesz się nadmiaru kilogramów

Nagromadzony tłuszcz jest najgorszym wrogiem kobiet, które chcą schudnąć w szybkim czasie. Szczególnie tłuszcz z brzucha i nóg jest bardzo trudny do wyeliminowania, ale...

Wymieszaj suszone figi z oliwą i obserwuj co się dzieje z ciałem

Figi w oliwie z oliwek to przepis, który wywodzi się z krajów azjatyckich, to niesamowite naturalne i bezpieczne lekarstwo jest odpowiedzią na wiele problemów zdrowotnych,...

Czy czosnek może pomóc obniżyć poziom cholesterolu?

Czosnek jest popularnym lekarstwem wśród osób zwracających się w stronę medycyny komplementarnej i alternatywnej. Jego właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające są dobrze znane. Oprócz jego...

Czy mleko migdałowe pomaga w odchudzaniu?

Mleko migdałowe ma zdrowe tłuszcze, aminokwasy i błonnik, które mogą pomóc w promowaniu zdrowej utraty wagi. Ponadto ma wiele innych wspaniałych...

PODOBNE ARTYKUŁY

Wi-Fi: cichy zabójca, który zagraża życiu i powoli nas zabija

Prawie każdy ma Wi-Fi w domu ze względu na wygodę. Jednakże pojawiły się pewne obawy dotyczące bezpieczeństwa i wnioski, że Wi-Fi może być szkodliwe dla...

Łyżka tego preparatu pomoże opróżnić jelita, a brzuch będzie płaski!

Ludzie mówią, że jesteś tym, co jesz i każdy z nas powinien zgodzić się z tym poglądem. Nasz system trawienny jest bardzo delikatnym mechanizmem, a...

Spożywaj 2 łyżki dziennie tego środka i chudnij 1 cm dziennie

Ta formuła może pomóc usunąć tłuszcz z brzucha około 1 cm dziennie. Nie tylko usuwa tkankę tłuszczową, ale także eliminuje nadmiar wody z organizmu i pozytywnie...

Ocet jabłkowy na rwę kulszową. Usuń ból w 10 minut.

Rwa kulszowa charakteryzuje się dość intensywnym i irytującym bólem, a nawet może mieć wpływ na warunki życia chorego. Dobrą wiadomością jest to, że dzisiaj przedstawiamy Wam skuteczną naturalną metodę...

Dodaj to do szamponu, a Twoje włosy przestaną wypadać

Słabe i łamliwe włosy, ich wypadanie lub rozdwajanie się końcówek to w dzisiejszych czasach kłopot co drugiej osoby. Wypadanie włosów może być spowodowane wieloma czynnikami, takimi...

Oczyść swoje jelita i dodatkowo schudnij do 9 kg w ciągu 3 tygodni

Każdego dnia coraz więcej osób cierpi na choroby jelita grubego, w przeważającej części jest to spowodowane poprzez złe nawyki żywieniowe, które spowalniają oczyszczanie tego narządu. Dlatego chcemy...